Biologisch-dynamisches Lebensmittel mit Holunderbeere, Holunderblüte, Honig & Zitrone
Holunder (sambucus nigra l.)
zählt zu den ältesten pflanzlichen Begleitern der Menschen. Auch Hildegard von Bingen beschreibt den Holunder, insbesondere die Beeren, mit seinen vielfältigen Anwendungen. Ein altes Sprichwort sagt: „vor dem Holunder musst Du den Hut ziehen“.
Die sternförmigen Blüten werden im Juni bei strahlendem Sonnenschein geerntet und verbreiten dabei ihren typischen Duft. Sie finden auch Anwendung in verschiedenen Tees.
Verzehrempfehlung
Genießen Sie und Ihre Familie 1-3 maltäglich je 10ml pur oder gemischt, z .B. im Tee, mit heißem oder kaltem Wasser.
In jeder Packung ist ein praktischer Messbecher enthalten.