Demeter steht für Produkte der biologisch-dynamischen Wirtschaftsweise.

Diese älteste ökologische Form der Landbewirtschaftung geht auf Impulse von Rudolf Steiner zurück. Den Pionieren in Sachen Bio ist es gelungen, Demeter als moderne und zukunftsfähige Anbauweise immer weiter zu entwickeln.

So gilt biodynamisch als nachhaltigste Form der Landbewirtschaftung. Sie sorgt dafür, dass die Humusschicht kontinuierlich wächst und somit dem Treibhauseffekt entgegenwirkt.